Par Nathalie Leduc, spécialiste événementiel et MICE au sein du groupe 1001Salles · Mis à jour en octobre 2026
En 2026, l'annuaire référence 659 salles de séminaire dans le Grand Est, de la plaine d'Alsace au vignoble champenois en passant par Metz, Nancy et les lacs vosgiens. Commencez par l'effectif de la plénière et le découpage en ateliers : de Colmar à Charleville-Mézières, c'est lui qui trie les lieux, et chaque demande part ensuite au lieu, gratuite et sans engagement.
Un séminaire se dimensionne sur deux jauges. Celle de la plénière, où toute l'équipe se retrouve face aux intervenants, et celle des sous-commissions, qui travaillent en parallèle dans des espaces distincts avant de restituer leurs conclusions. Un lieu doté d'une vaste salle mais d'aucune salle annexe oblige à cloisonner, ou à faire circuler les groupes d'un bâtiment à l'autre. Sur chaque fiche, comptez les salles avant de lire la capacité ; certaines annoncent jusqu'à 1350 personnes, un chiffre global à ramener à votre configuration réelle.
Erreur fréquente : réserver sur la capacité de la grande salle sans vérifier combien d'espaces annexes sont libres à la même date.
Une fois la jauge calée, la restauration structure la journée : pause du matin, déjeuner servi dans un espace distinct de la plénière pour ne pas perdre le fil, pause de l'après-midi, dîner de groupe le soir. Vient ensuite l'hébergement. Le séminaire résidentiel garde l'équipe sur place, sans trajet de retour le soir ; selon le lieu, de 50 à 50 chambres sur place. Le filtre Hébergement de la page isole ces établissements.
Dans le Grand Est, trois calendriers pèsent sur les chambres disponibles :
Le budget se regarde en dernier, et trois unités de prix se côtoient sur les fiches alsaciennes, lorraines et champenoises. Le lieu seul, en location sèche, se paie pour tout le groupe à la journée, soit de 1 000 € à 1 000 € HT sur les lieux présentés. La journée d'étude se compte par tête, plénière, pauses et déjeuner compris. Le forfait résidentiel prolonge jusqu'au lendemain matin avec dîner, nuitée et petit déjeuner.
| Formule | Assiette du prix | Ce que couvre la formule | Repère lu sur cette page |
|---|---|---|---|
| Lieu seul, en location sèche | Le lieu entier, par jour | Espaces loués, repas et technique en sus | À demander au lieu, à partir de 1 000 € HT |
| Journée d'étude | Chaque participant, par jour | Plénière, deux pauses, déjeuner | Variable |
| Résidentiel | Chaque participant, par nuit | Journée d'étude, dîner, nuitée, petit déjeuner | Variable |
Pour estimer un total, multipliez le forfait par l'effectif, puis ajoutez ce qui reste hors forfait : matériel technique, transferts depuis la gare, activité de cohésion.
Erreur fréquente : additionner une location sèche et un forfait par participant comme s'ils relevaient de la même grille ; le premier porte sur le lieu, le second se multiplie par l'effectif.
Depuis 2016, le Grand Est réunit trois anciennes régions dont la logique d'accès diffère.
Du Bas-Rhin aux Ardennes, l'annuaire recense en 2026 659 lieux dans le Grand Est et ses 10 départements, et la page en présente d'abord 50. Chaque prix est déclaré par l'établissement lui-même : la page n'en tire aucune moyenne. Raisonnez depuis l'origine de vos participants : une équipe parisienne gagne du temps à Reims, Metz ou Nancy ; une équipe franco-allemande ou bâloise, à Strasbourg ou à Mulhouse ; un groupe venu du Luxembourg ou de Belgique, dans le nord lorrain ou les Ardennes.
Filtrez par hébergement, puis vérifiez sur la fiche que le lieu loge tout le groupe sous le même toit et dispose d'au moins deux salles annexes. Entre Reims et Épernay, la gare Champagne-Ardenne TGV limite le transfert à une courte navette.
A 25 km de Strasbourg, entre vignobles et montagne, L'hostellerie de l'Etoile est heureuse de vous accueillir.
Le Château de Puxe se trouve en Lorraine, dans le département de Meurthe et Moselle, à la frontière de Meuse et de Moselle. Sa construction a été entamée au XVII° siècle et…
Dans un cadre calme et verdoyant situé au bord d'un plan d'eau
Situé à Niederbronn les Bains, en Alsace, cet hôtel 4 étoiles vous propose des chambres modernes et confortables, un restaurant gastronomique et un espace bien être. Réservez…
Que ce soit pour votre séminaire ou conférence, l'Hôtel de Charme**** est l'endroit idéal pour vos événements résidentiels en Alsace à proximité de Strasbourg. Notre établissement…
Parce que la réussite de vos événements dépend des lieux dans lesquels ils se déroulent, le Dôme allie force et élégance. Une structure unique qui permet de s'adapter aux…
Organisez un événement hors du commun avec JOA ! Notre casino vous offre un espace chaleureux et divertissant, où l'ambiance ludique donnera à votre événement une touche unique…
L'hôtel Ibis La Bresse Gérardmer est un lieu idéal pour passer des vacances en famille ou entre amis. Il propose 45 chambres climatisées, équipées de Wifi et dont trois sont…
Organisez votre événement professionnel ou privé dans l’un des 3 espaces de réception de l’Hôtel des Vosges. Notre équipe sera à vos côtés pour vous aider à créer un événement…
L'hôtel est équipé pour les voyageurs d'affaires avec 4 salles de réunion et un espace de coworking. Des zones de détente sont à disposition des clients : coin lecture, espace…
A deux pas du centre ville.
Entouré d'espace vert et loin de toute nuisance sonore.
L'hôtel Novotel Nancy Ouest est le lieu idéal pour organiser vos réunions et séminaires de 10 à 50 personnes. Avec sa localisation pratique à 5 km du centre ville de Nancy, proche…
Le 75 Forest Avenue est idéalement disposé en centre ville, en accord avec les infrastructures autoroutières et TGV.
La Maison Le Brun de Neuville, un domaine de 150 hectares de vignes où le Chardonnay est roi. Son architecture, à la fois audacieuse et sereine, saura vous séduire.
L'Hôtel Ibis Metz Centre Cathédrale est situé dans un environnement privilégié, ce qui en fait le lieu parfait pour organiser des événements jusqu'à 18 participants. À seulement 6…
L'Hôtel ibis Haguenau Strasbourg Nord est situé à seulement 2 km du centre historique de Haguenau et à 20 minutes de Strasbourg et du village des marques de Roppenheim. Notre…
Le Zinck Hôtel met à votre disposition une salle de réunion de 110 m² parfaitement insonorisée et accessible de plain pied. Idéal pour vos séminaires et réunions, cet espace calme…
Situé à 10 minutes en voiture au sud de Nancy, l'hôtel restaurant Kyriad Nancy Sud Ludres est facilement accessible par l'A33 et l'A330 en provenance de Paris, Metz, Lunéville…
L'Hôtel Mulhouse Centre*** est situé au cœur du centre historique et est accessible à pied depuis la gare. Il est très facile d'accéder à l'hôtel en voiture grâce au parking…
Vous recherchez un lieu pour organiser un séminaire dans le Bas Rhin ? L'accueil, le confort, la superficie et les équipements sont essentiels pour assurer la réussite de votre…
Situé à proximité de la Place Stanislas et de la vieille ville, l'Ibis Nancy Centre Sainte Catherine est un point de départ idéal pour visiter Nancy. Avec le tramway à 5 mn du…
Le Rouge Gazon est le lieu idéal pour organiser des réunions de travail en petits groupes et motiver les troupes ! Situé en pleine nature, ce cadre paradisiaque et serein offre 3…
Le Château de Boucq, situé sur les hauteurs des côtes de Toul, est un ouvrage défensif construit vers 1340. Il domine la Forêt de la Reine. Il est ouvert uniquement les mardis ou…
Organisez vos séminaires à l'Hôtel Château Landsberg et bénéficiez des équipements de la salle de réunion, mais aussi du logement et de la restauration pour vos participants…
La Grange aux Paysages vous offre un cadre idéal pour vos événements professionnels.
Le centre Regus se trouve au cœur du quartier d'affaires de la place des Halles à Paris. Il occupe les 2e et 3e étages d'un immeuble de 13 étages. Il propose des tarifs à partir…
Que ce soit pour un repas de groupe, un séminaire ou une réunion, cette salle de restaurant est l'endroit parfait. Profitez de l’accueil chaleureux et des spécialités vosgiennes…
L’Hôtel Kyriad Mulhouse Centre ***, bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de la vieille ville, à deux pas du temple Saint-Etienne et de la Place de la Réunion, hauts lieux…
Situé au pied de la zone piétonne de Strasbourg, Holiday Inn Express Strasbourg Centre est l'endroit idéal pour découvrir tous les aspects de la ville. La Cathédrale, la Petite…
Situé à 768 mètres d'altitude, l'hôtel restaurant est au centre d'un massif féérique. Notre équipe est à votre écoute et vous assure un séminaire réussi et sur mesure dans un lieu…
Unique au centre de la capitale européenne, dans un cadre zen et contemporain, les espaces séminaires ont été conçus pour offrir des conditions de travail optimum pour tous types…
L'Hôtel Restaurant du Faudé est situé au cœur de l'Alsace, à 70 km de Strasbourg et Mulhouse, et à 20 km de Colmar, dans la vallée de Kaysersberg. Chantal, Thierry Baldinger et…
Niché au coeur de l'Alsace, le Best Western Plus Hôtel Les Humanistes est un établissement 4 étoiles qui propose un décor contemporain et chic. Idéalement situé sur la Route des…
Le Musée des Beaux Arts de Nancy est un lieu de séminaire hors du commun en Meurthe et Moselle. Grâce à son cadre culturel à fort impact, il est possible d'organiser divers types…
Chez Yvonne, restaurant situé à Strasbourg, vous offre un cadre intime et raffiné propice à vos réunions professionnelles, vos déjeuners d’affaire et vos réceptions. Au deuxième…
A mi chemin, ils découvriront notre hôtel 4 étoiles, leur refuge pour un séminaire réussi. Dans un cadre naturel d'exception, entouré de forêts et de lacs, notre établissement…
Situé à côté du centre ville et de l'Allemagne, notre hôtel contemporain vous offre un accueil 24h/24 et des services de qualité pour vous garantir un séminaire inoubliable. Nous…
Situé à l'entrée de Colmar, l'Hôtel Roi Soleil Prestige est un pied à terre idéal pour vos séjours loisirs et affaires. Profitez de la proximité du centre ville, à 5 minutes en…
En plein cœur du centre ville de Metz, l’Arsenal allie harmonieusement histoire, style contemporain et fonctionnalité, Situés en plein cœur historique de Metz, les Trinitaires…
L'établissement offre des séjours complets et se met à votre entière disposition. Il dispose d'un bar, d'un restaurant et d'une grande salle de séminaire. Des services…
Bénéficiez d'une expérience unique à l'hôtel restaurant situé aux abords des vestiges d'un ancien moulin. Notre cadre champêtre, légèrement à l'écart de la ville, est le lieu…
Le Théâtre du Vin est le lieu idéal pour répondre à vos besoins et à vos envies. Que vous soyez un professionnel ou un particulier, nous proposons des prestations sur mesure. Vous…
Le Moulin à Parole, un cadre parfait pour vos séminaires et réunions en Alsace. Appréciez son volume aérien, sa lumière douce qui caresse les murs en enduit à la chaux. Le…
Louer le lieu seul revient à au moins 1 000 € HT la journée, pour tout le groupe. Avant de départager deux devis, ramenez le forfait par tête et le prix du lieu au même effectif et au même nombre de jours.
Partez de l'effectif total en configuration théâtre ou en U pour la plénière, puis comptez une salle annexe par atelier. Un lieu à grande salle unique oblige à cloisonner l'espace, ce qui dégrade l'acoustique des groupes.
Oui, quand le lieu propose des chambres : c'est le principe du séminaire résidentiel. Le filtre Hébergement de la page distingue ces lieux, et chaque fiche précise la capacité de couchage.
Tout se joue le soir : la journée d'étude s'arrête après la pause de l'après-midi et se facture par tête, quand le résidentiel enchaîne dîner, chambre et petit déjeuner, chiffrés par participant et par nuit. À Strasbourg, calez le résidentiel hors des semaines de session parlementaire.
Oui : l'Alsace, la Champagne-Ardenne et la Lorraine ont fusionné en 2016 pour donner naissance au Grand Est, si bien que la page s'étend à tout son territoire, avec Ardennes, l'Aube, la Marne, Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, la Meuse, Moselle, le Bas-Rhin, le Haut-Rhin et les Vosges.
Les sessions du Parlement européen, quatre jours presque chaque mois, et le mois de décembre, avec ses marchés de Noël, tendent l'hôtellerie strasbourgeoise et colmarienne. Pour un séminaire résidentiel, vérifiez ces dates avant de bloquer les chambres.
La LGV Est dessert Reims, Metz, Nancy et Strasbourg depuis Paris, et la ligne Rhin-Rhône relie Mulhouse à Dijon et Lyon. Hors des villes, demandez au lieu s'il organise la navette depuis la gare ou l'aéroport.
En Champagne comme sur la route des Vins d'Alsace, de nombreuses maisons ouvrent leurs caves aux groupes sur réservation. Cette activité se réserve à part, auprès de la maison concernée, et se cale de préférence hors vendanges.
Les filtres portent notamment sur la localisation, l'hébergement, le budget, la disposition, l'environnement et les équipements. Chaque fiche affiche ses salles, ses photos et son point de départ tarifaire.
Non. La demande part directement au lieu, qui répond avec ses disponibilités et son devis ; elle est gratuite et sans engagement.
