Stephane Jakob
Stephane a fêté le 150ème mariage de l’Auberge des Pins le 30 août. Il nous en parle…
Qu’est ce qui fait votre différence ?
Nous pouvons privatiser tout le domaine deux jours durant.
Ainsi vous arrivez et vous repartez sans avoir eu à ne vous occuper de
rien ! Mise en place, déroulement, décoration intégrale, restauration, hôtellerie,
ménage, brunch le lendemain…toute la prestation de A à Z peut être assurée par
nos soins.
Nous sommes souvent comparés à un wedding-planner,
l’expérience ayant permis de nous perfectionner année après année. Recherche
d’informations, nouvelles idées ou sources d’inspiration, amélioration des
process en place, voici notre credo.
Grâce à cela nous bénéficions d’une logistique et d’une
organisation réglée comme du papier à musique. Tout est pensé pour que
l’événement se déroule comme prévu voire mieux !
Quel est votre avantage concurrentiel ?
Nous proposons des tarifs avec des rapports qualité /prix
compétitifs dans la région : trois formules sont déterminées : 68 €,
88 € et 108 € TTC par personne. Les mets varient bien sur mais l’ensemble location
de salle, menu, boissons soft, vins et champagne à discrétion, décoration,
vaisselle, mobilier est systématiquement proposé dans nos offres toutes inclues !
Il est également possible de dormir sur place pour un
supplément de 33 € par personne et de bénéficier de la piscine, des terrains de
pétanque et tennis le lendemain matin avec brunch le matin. La même offre avec
barbecue l’après midi pour 38€ par personne !
On pratique des prix sans surprise, ils doivent savoir
exactement ce qu’ils vont payer sans surprise de supplément.
Comment se passe l’organisation préalable à l’événement ?
Pour un mariage nous prévoyons à peu près cinq rendez-vous
durant l’année. Ceux-ci permettent d’élaborer pour ensuite finaliser avec le
client un « document de suivi logistique ». Ce dernier permet de
déterminer précisément le déroulé de l’événement du samedi au dimanche soir ;
il s’agit presque d’un planning heure après heure indiquant le nombre
d’invités.
Cela permet de tout paramétrer et réduire les risques et
surprises éventuels des deux côtés.
