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1001Salles - Traiteurs - France - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon 2 (69002)

Food And Beyond

24 Rue Vaubecour, 69002 Lyon 2

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Téléphone principal :

+33 6 51 88 30 08


Fabbri Emma :

+33 6 51 88 30 08


Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Salles.


Langues parlées :

Français

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Présentation

Food and Beyond, traiteur événementiel innovant, redéfinit l'art de l'apéritif déjeunatoire et dînatoire avec des créations sur-mesure. Spécialisé dans les miniatures gourmandes et esthétiques, notre service se distingue par des saveurs de saison uni...ques. Chaque bouchée est conçue pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Nous proposons aussi des animations culinaires captivantes en direct, telles que plancha, découpe et dressage minute, pour enrichir chaque événement d'un moment d'échange interactif avec les convives.

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Tarification

Les devis sur mesure et personnalisé :
- Mariage
- Événements en service
- Animations culinaires
Minimum de facturation 10 personnes.

Apéro dej/dinatoire - Livraison

FOOD AND BEYOND est là pour vous sauver la soirée ! Plus besoin de passer des heures en cuisine : on vous livre un apéro dînatoire chic et gourmand, directement chez vous.
Au menu 15 pièces/personne :
✨ Mini bouchées raffinées
🍔 Mini burgers et wraps gourmands
🧁 Douceurs salées & sucrées
🥖 Sélections de fromages, charcuteries & dips maison
🌱 Options veggie, sans gluten et halal disponible


A partir de 25.00 € TTC / Personne

Apéro dej/dinatoire - Livraison & Installation

FOOD AND BEYOND vous livre directement chez vous un apéro dînatoire chic et gourmand, prêt à régaler vos invités sans lever le petit doigt. Plus qu’à rentrer, tout sera dressé, installé sur vos tables et prêt à être dégusté.
Au menu 15 pièces/personne :
✨ Mini bouchées raffinées
🍔 Mini burgers et wraps gourmands
🧁 Douceurs salées & sucrées
🥖 Sélections de fromages, charcuteries & dips maison
🌱 Options veggie, sans gluten et halal disponible


A partir de 30.00 € TTC / Personne

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
20
Maximum de convives
300

A partir de 15.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
20
Maximum de convives
300

A partir de 15.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
20
Maximum de convives
100

A partir de 58.00 € TTC / personne

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Menu

Exemple de Menu

Prestations

Mariage, anniversaire privé… quelle que soit l’occasion, on s’adapte à vos envies avec des buffets colorés, gourmands et généreux parce que chaque événement est unique — et on le traite comme si c’était le nôtre.
À votre écoute, nous prenons le temp...s de comprendre vos envies, vos contraintes, vos idées... pour vous proposer une offre sur-mesure, adaptée à votre budget et à vos besoins, sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Confiez-nous votre événement, on s’occupe du reste!

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Période d'ouverture

Ouvert toute l'année et jours fériés compris.
Fermeture : le 25 Décembre.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Food and Beyond a été lancée en 2025.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Chez Food and Beyond on casse les codes du traditionnel apéritif dinatoire en offrant des créations sur-mesure, sous forme de miniatures gourmandes, esthétiques, pleines de goût… et toujours de saison. Chaque bouchée est pensée comme une expérience à part entière. Chez nous, tout se mange. Pas de verine, pas de plastique, tout ce que vous trouverez sur le buffet finira dans votre estomac.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Option sans gluten, veggie et halal disponible.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Oui.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le devis doit être signé 1 semaine maximum avant la date de l'évènement.

Quelles sont les modalités de paiement ?

30% à la signature du devis. Le reste à réception de la commande/jour de l'évènement.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Dans les alentours de 80km de Lyon.

Quel est le prix pour un mariage ?

Le budget pour un traiteur pour un mariage peut varier en fonction de plusieurs critères, tels que le type de repas (buffet, cocktail, dîner assis), la qualité des produits, le service proposé (présence du traiteur sur place, service à table, installation, etc.), et la région. Cependant, voici une estimation générale pour vous aider. Un mariage comprenant le vin d'honneur (cocktails + animation culinaire) une entrée, un plat, le fromage, le dessert, les boissons softs, vins blanc et rouge catégorie 1, le champagne le service, la verrerie : 115€/personne.

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