Galerie
Présentation
Restauration
Prestations
Galerie
Présentation
Restauration
Prestations
Contacter
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.
Plateau de mignardises composé de tartelettes aux framboises et de carrés au chocolat garnis de noix.

1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Val-de-Marne - Saint-Maur-des-Fossés (94100)

CDJ Traiteur

11 avenue du château, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

  Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 6 75 37 38 38

Joly Thomas :

+33 6 75 37 38 38

Assistante Cheffe de Projet Tessa :

+33 1 43 94 30 27

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

  Voir sur la carte

Présentation

CDJ Traiteur, service traiteur de l’agence événementielle Thomas Joly Event, accompagne particuliers et professionnels dans l’organisation de réceptions depuis 2021. Expert en prestations culinaires sur mesure, nous adaptons nos services à chaque pro...jet, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un séminaire ou tout autre événement.

Issu du savoir-faire de notre agence événementielle, CDJ Traiteur s’engage à créer des événements qui vous ressemblent. Chaque réception est conçue dans les moindres détails pour offrir une expérience unique et fidèle à vos attentes, alliant élégance et originalité.

Notre spécialité ? Le sur-mesure. Nous élaborons des menus personnalisés, sans formules préétablies, et proposons une scénographie unique adaptée à votre thème. Grâce à une organisation minutieuse du service, chaque prestation devient mémorable.

L’exigence, la créativité et le sens du détail guident notre approche. Notre objectif : transformer votre événement en un moment inoubliable qui marquera vos invités. Faites confiance à CDJ Traiteur pour une réception d’exception.

 Voir moins

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Brunch/Petit déjeuner

Minimum de convives
10
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

 Voir plus

Prestations

CDJ Traiteur : une prestation sur mesure pour vos événements uniques
Chez CDJ Traiteur, chaque réception est unique. Nous privilégions une approche personnalisée pour concevoir un événement qui vous ressemble.
Notre service clé en main s'adapte... à vos envies, à votre budget et aux spécificités de votre projet. Optez pour une offre entièrement sur mesure avec CDJ Traiteur et transformez vos réceptions en moments inoubliables.

 Voir plus

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Notre activité a été lancée en 2021.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Nous proposons un accompagnement sur mesure, humain et réactif, avec une vraie attention portée à l’expérience client. Chaque événement est pensé selon les attentes, le lieu, le budget et l’ambiance recherchée. Notre différence repose sur notre sens du détail, notre capacité d’adaptation, notre efficacité logistique et la personnalisation de chaque prestation.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous intervenons dans de nombreux lieux de réception : domaines, châteaux, salles privées, lieux d’entreprise et propriétés de particuliers. Nous pouvons également nous adapter à des lieux non référencés, sous réserve de faisabilité technique.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Oui, nous proposons des menus adaptés à différents régimes alimentaires et contraintes : végétarien, vegan, sans porc, sans gluten, ainsi que des adaptations selon les allergies ou intolérances signalées. Les repas casher sont proposés uniquement via sous-traitance.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Non, excepté pour les animations culinaires réalisées directement sur place. Pour le reste, les préparations sont effectuées en amont, puis remises en température le jour J avant le dressage des assiettes par nos équipes.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Nos menus débutent à partir de 25 € TTC par personne, hors location de salle, hors boissons, hors matériel et hors personnel.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Selon la formule choisie, nos forfaits peuvent inclure l’élaboration du menu, la préparation, la livraison, l’installation, le personnel de service ou de cuisine, la coordination du temps de repas et la remise en ordre de l’espace utilisé.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui, nous proposons des formules clés en main pour simplifier l’organisation de votre événement. Elles peuvent inclure la partie culinaire, le personnel, la logistique, la mise en place et, selon les besoins, l’art de la table et le nappage.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Nous conseillons de nous contacter le plus tôt possible, en particulier pour les mariages et les périodes de forte demande. Idéalement, plusieurs mois à l’avance permettent d’avoir davantage de disponibilité et de préparer un projet sur mesure dans les meilleures conditions.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Un acompte de 30 % est demandé à la signature du devis afin de confirmer la réservation. Le solde est ensuite réglé avant l’événement, généralement à J-7, selon les conditions prévues au devis.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Nous intervenons aussi bien sur des formats intimistes que sur des événements de grande envergure. Nous pouvons généralement assurer des prestations à partir de 10 personnes et jusqu’à plusieurs centaines de convives, selon le format retenu et les contraintes logistiques

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Nous ne proposons pas de promotions standardisées, car chaque prestation est conçue sur mesure. Selon la période, la date et le volume de commande, une offre adaptée peut toutefois être étudiée.

Quelle est la note moyenne de dans votre établissement ?

Notre priorité est la satisfaction client et la qualité de chaque prestation. La note affichée dépend des avis déposés sur la plateforme.

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

Oui, nous proposons des formules clés en main pour simplifier l’organisation de votre événement. Elles peuvent inclure la partie culinaire, le personnel, la logistique, la mise en place et, selon les besoins, l’art de la table et le nappage.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Nous nous déplaçons principalement en Île-de-France et dans les régions voisines. Des déplacements plus larges sont également possibles selon la nature du projet et les conditions logistiques.

Incluez-vous des services spécifiques dans vos forfaits ?

Oui, selon le projet, nous pouvons intégrer des services complémentaires tels que la décoration, le photobooth, la coordination du jour J, le babysitting, etc.

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Nous proposons plusieurs formats selon l’événement : cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire, buffet, repas servi à table, brunch et animations culinaires. Les tarifs varient selon le format, le nombre de convives et le niveau de service souhaité. Nos prestations démarrent généralement à partir de 25 € TTC par personne, puis évoluent selon le niveau de personnalisation demandé.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons une cuisine événementielle sur mesure, conviviale et raffinée : cocktails, buffets, repas servis à table, brunchs, animations culinaires et formules adaptées aussi bien aux mariages qu’aux événements professionnels ou privés. Notre carte n’est pas exhaustive.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Nous intervenons aussi bien sur des formats intimistes que sur des événements de grande envergure. Nous pouvons généralement assurer des prestations à partir de 10 personnes et jusqu’à plusieurs centaines de convives, selon le format retenu et les contraintes logistiques.

Quel est le prix pour un mariage ?

Pour un mariage, nos prestations démarrent généralement à partir de 100 € TTC par personne, selon le type de repas, le nombre d’invités, le service, le matériel et les options retenues.

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Pour un mariage de 50 personnes, il faut prévoir un budget à partir de 5 000 € TTC, hors location de salle, hors boissons et selon les options choisies.

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Pour un mariage de 100 personnes, il faut prévoir un budget à partir de 8 000 € TTC, hors location de salle, hors boissons et selon le niveau de prestation souhaité.

 Voir plus

Contacter le prestataire

A propos de vous

Déja inscrit ?

A propos de votre événement